作り方

• マルタ野沢菜わかめを細かく刻む。
• 生姜をみじん切りにする。
• ボウルに①、②、豚ひき肉、しょうゆ、片栗粉を加えよく混ぜ、小さめに丸める。
• フライパンにごま油をひき③の両面をこんがり焼く。
• ボウルに刻んだ長ねぎ、ごま油、塩こしょうを加えまぜる。
• 器に④を盛り付け⑤をかける。