bottarga flavor からすみ風味

鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。からすみの風味を再現したユニークな商品です。薄くスライスして酒の肴に、軽くあぶれば味に深みが生まれます。細かく刻んでサラダと和えたり、パスタに混ぜたり、レシピが膨らむ品です。

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レシピ