「詰合せスライス味噌漬」で作る 漬物チャーハン

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このレシピに使用しているのはこちら

詰合せ スライスみそ漬 110g

詰合せ スライスみそ漬 110g

材料(1人分)

マルタ 詰め合わせ スライス味噌漬 60g
ご飯 300g程度
1個
カリカリ梅(梅肉でもよい) 大さじ1
しらす 大さじ1
いりごま 大さじ1/2
大葉 3枚

作り方

  • マルタスライス味噌漬を細かく刻む。
  • 大葉は水洗いして、水気をふき取り、細切りにしておく。
  • フライパンを熱し油を入れ、溶いた卵を流し込み半熟くらいになったところにご飯を入れて手早く炒める。
  • ①の漬物とカリカリ梅、しらす、いりごまを加えさらによく炒める。
  • 器に盛りつけ、②の大葉を乗せる。

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