作り方

• サラダ油をフライパンで熱して、牛肉の切り落としを牛肉の色が変わるまでさっと炒め、一度取り出す。
• 肉を焼いたフライパンにサラダ油を少々入れて、すりおろしにんにくとガーリックチップを香りが出るまで弱火で炒める。
• 香りがでたら、そのフライパンでご飯をほぐしながら炒める。
• 極旨 焼肉のタレ・バター・①の牛肉をご飯と一緒に炒め、完成。