作り方

• 卵を溶きほぐし、塩コショウを少々かけておく。
• 長ねぎを小口切りにする。
• 貝鮮ガーリックペッパーに長めの貝ひもがあれば、食べやすいサイズにカットする。
• 熱したフライパンにサラダ油を入れ、溶き卵、ご飯の順に入れ、手早く炒める。
• 貝鮮ガーリックペッパーと長ねぎを入れ、炒めたら、塩コショウで味をととのえ、皿に盛り完成。