保存方法 | 高温、直射日光を避け、常温保管 |
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賞味期限 | 1年 |
商品説明 | 濃口醤油の1.3倍の旨味をもちながら、口当たりはまろやかで後味がすっきりとキレる設計。赤身の旨味をしっかり引き出しつつ、白身の繊細な味わいも邪魔しない絶妙なバランス。ベースに使われるたまり醤油はグルタミン酸を豊富に含み、赤身魚に多いイノシン酸と合わさり旨味が引き立ち、刺身の魅力を一層引き出します。新潟県内でたまり醤油を製造できる希少な存在として、地場の強みを活かした逸品。 |
価格 | 3,556円 |
税込み価格 | 3,840円 |