創業以来伝わる伝統の技法で、醤油麹から仕込んだ諸味(もろみ)を搾ってつくる醤油の製造を続けています。
和歌山県産南高梅果汁と高知県産ゆず果汁を使用した芳醇な梅の香りと柑橘の爽やかさがさっぱりとした味わいのぽん酢。まろやかな酸味で、サラダ・冷しゃぶ・鍋料理・カルパッチョなど、さまざまな料理に寄り添いながら、食材本来の風味を損なうことなく引き立てます。梅に含まれるクエン酸などの健康効果にも注目が集まり、日常の食卓に「おいしさ+体へのやさしさ」を届ける一本です
| 規格 | 230ml |
|---|---|
| 荷姿 | 12入×2 |
| サイズ | 高さ150mm×横48mm×奥行48mm |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 8ヶ月 |
| JANコード | 4978110 613211 |