当社で一番の人気を誇る『数の子わさび』をはじめとした、数の子・山海漬・松前漬シリーズです。
雪国に古くから伝わる天然雪を使用した食品保存庫「雪室」にて新潟銘酒の酒粕を低温熟成しまろやかに仕上げました。その酒粕と数の子、野菜(大根、胡瓜、わさび茎)を和えて作った数の子わさびです。弊社従来品より、塩味、甘味、辛味を調整し食べやすく仕上げた一品です。
※雪室は、通年を通して温度のゆらぎがなく、食品にストレスを与えません。また、低温による食品の劣化・酸化を抑え、不快臭の削減効果も期待できます。雪室は、雪を再利用する自然リサイクルエネルギーであり注目されています。
| 規格 | 135g |
|---|---|
| 荷姿 | 6*4*2 |
| サイズ | 奥行10.2cm*横16.0cm*高さ2.3cm |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください。 |
| 賞味期限 | D+20 |
| JANコード | 4978110 476540 |